Berenjenas “a lo pizza”

INGREDIENTES

1 Berenjena

Ajo en polvo

Queso proteínico Eatlean rallado

Tomatitos

Albahaca fresca

    PASO A PASO

    1. Precalentamos el horno a 200grados.
    2. Lavamos la berenjena y la cortamos el n láminas finitas.
    3. Las colocamos en un papel de hornear sobre la rejilla del horno.
    4. Sazonamos con ajo en polvo las berenjenas.
    5. Cubrimos con queso rallado por encima.
    6. Cortamos en rodajas los tomatitos y los colocamos por encima.
    7. Horneamos 20-25min a 200grados
    8. Una vez sacamos del horno le ponemos la albahaca fresca al gusto.